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Entre la Poire & le Fromage

Entre la Poire & le Fromage

By Maëlle

A l'Heure du Thé Desserts

La crème brûlée à la vanille, un grand classique à l’histoire mystérieuse

Sous sa fine croûte de sucre caramélisé se cache l’une des crèmes les plus délicates de la pâtisserie française. La crème brûlée joue sur un …

A l'Heure du Thé Petit-Déjeuner & Brunch

Pancakes Moelleux au Cream Cheese et aux Myrtilles

Épais, dorés et incroyablement moelleux, ces pancakes maison sont parfait pour le petit-déjeuner du week-end. Une recette toute simple, avec des pancakes encore tièdes, une …

Plats Principaux

Pâtes de Riz Sautées aux Crevettes et Pak Choï

Les pâtes de riz sautées font partie de ces plats que l’on retrouve sous de nombreuses formes à travers l’Asie, et plus particulièrement en Asie …

Plats Principaux

Pavés de Bar en Croûte d’Herbe, Amande & Chorizo

Pavés de bar en croûte d’herbe, amande & chorizo, l’association terre-mer par excellence ou comment sauvez vos repas de dernière minute en proposant un plat …

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Plats Principaux

Tatin de Tomates Cerise au Romarin

Bien que développée dans les années 1990, la tomate cerise reste la variété qui s’apparente le plus à la tomate sauvage, communément appelée tomate « groseille », …

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Apéritifs Dinatoires

Sardines en Feuille de Brick pour un Apéro qui Croustille!

Si vous ne les portez pas dans votre cœur, aucun doute que la recette du jour va vous réconcilier avec les sardines ! Délicatement enveloppées …

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Entrées

La Meilleure Recette de Gazpacho Andalou pour un Été Léger

Rafraîchissant, savoureux et léger, le gazpacho andalou est un incontournable des menus estivaux et apporte une touche de couleur à vos tablées. Cette soupe froide …

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Plats Principaux

Côtelettes d’Agneau Grillées au Sumac, Taboulé aux Herbes

Très utilisé dans la cuisine du Moyen-Orient, le sumac reste méconnu en Occident. Issu d’un arbuste appelé « Rhus Coriaria », il était initialement cultivé en Syrie …

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