À la belle saison, j’aime profiter des abricots autrement qu’en tarte ou en crumble. Leur chair légèrement acidulée fonctionne merveilleusement bien dans les desserts les …
A l’Heure du Thé
Clafoutis aux Cerises: La Recette Traditionnelle du Limousin
Il y a des desserts qui traversent les générations sans jamais perdre leur charme. Avec sa pâte délicate, ses cerises juteuses et sa simplicité désarmante, …
Tarte aux Nectarines & aux Amandes
Avec sa pâte dorée, sa crème d’amandes fondante et ses quartiers de fruits délicatement disposés en rosace, cette tarte aux nectarines célèbre les beaux jours …
Cookies Cheesecake Framboise: La Rencontre de Deux Classiques Américains
S’il existe des desserts capables de traverser les générations et les frontières sans jamais perdre leur pouvoir de séduction, les cookies et le cheesecake figurent …
Cake au Citron et aux Myrtilles
S’il y a bien une recette que j’adore préparer dès les beaux jours, c’est ce cake au citron et aux myrtilles. Moelleux, frais, légèrement acidulé …