Il y a des salades que l’on prépare un peu par défaut, et puis il y a celles qui donnent vraiment envie de passer à …
Entrées
Ceviche de cabillaud, mangue & avocat
Frais, acidulé, coloré et terriblement estival, le ceviche fait partie de ces recettes qui donnent immédiatement une impression de vacances. Du poisson cru, du citron …
Feta Rôtie aux Tomates Cerises
Il y a des recettes qui prouvent qu’il n’en faut pas beaucoup pour se régaler. Quelques tomates bien mûres, un bloc de feta, un bon …
Salade de Melon, Mozzarella & Jambon cru
En cette période de canicule, certaines recettes semblent s’imposer comme une évidence. Fraîches, simples et lumineuses, elles célèbrent les produits de saison sans artifices. Aujourd’hui, …
Panzanella: La Salade Toscane Incontournable de l’Été
Derrière cette salade colorée de tomates, de basilic et de pain croustillant se cache plusieurs siècles de tradition paysanne italienne, une ode à la cuisine …