Tarte à la Crème de Noix & aux Raisins Noirs

Si on le déguste naturellement frais, le raisin peut également s’intégrer dans vos préparations culinaires salées ou sucrées.

Aujourd’hui, je vous propose une recette gourmande et de saison: une tarte à la Crème de Noix & aux Raisins Noirs.

Elaborée sur la base d’une crème amandine revisitée, le raisin noir y apporte sa note fruitée et acidulée, pour une association réussie.

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Tarte Rustique aux Quetsches & au Quatre-Épices

Pas de doute, la star des desserts simples et rapides à préparer, c’est bien la tarte rustique. Adieu les moules et les cercles, une simple pâte maison agrémentée d’une garniture aux fruits font largement l’affaire.

La seule erreur à éviter est de ne pas y intégrer de garniture trop liquide qui risquerait d’imbiber la pâte. Alors on n’hésite pas à saupoudrer celle-ci de poudre d’amande afin de l’imperméabiliser et on ajoute ensuite les fruits qui vont délicieusement compoter à la cuisson.

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Cookies aux Flocons d’Avoine, Chocolat Noir & Raisins Secs

Demain, c’est le retour de nos bambins sur les bancs de l’école. Alors, pour leur offrir un bon goûter (ou petit déjeuner), plein de minéraux, de fibres et de nutriments, je vous propose aujourd’hui de découvrir la recette de ces délicieux cookies aux flocons d’avoine, chocolat noir & raisins secs.

Les flocons d’avoine sont reconnus pour leur valeur nutritive et constitue un petit déjeuner idéal.

De quoi faire le plein d’énergie pour affronter cette rentrée en toute sérénité!

Bon retour à tous les gourmands!

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Tarte aux Fruits Rouges & Crème Pâtissière à la Pistache

Aujourd’hui sur le blog, on se fait plaisir en profitant des fruits rouges de saison dans cette délicieuse tarte agrémentée d’une crème pâtissière à la pistache.

Une recette divinement gourmande et fruitée qui fera son petit effet sur la tablée!

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Bâtonnets Glacés de Petit-Suisse, Framboises & Cassis

Aujourd’hui, je vous propose une recette expresse qui fera le bonheur de vos enfants: des bâtonnets glacés de Petit-suisse aux framboises & cassis.

Sans sorbetières, vous pouvez préparer cette recette à 4 mains, avec vos bambins et la déguster en dessert ou à l’occasion du goûter.

Vous pourrez ensuite varier les plaisirs, selon vos goûts, en y ajoutant d’autres fruits, du coulis, du miel ou encore du sirop d’érable. Elle se décline à l’infini!

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