Le céleri rémoulade est un grand classique des tables françaises, particulièrement apprécié comme entrée. Mais contrairement à ce que l’on pourrait penser, sa naissance n’est …
Crèmes au Café, Crumble de Noisettes & Cacao Amer
La finesse de l’association café – noisette n’est plus à prouver. Idéales pour sublimer la fin de vos dîners en famille ou entre amis, ces …
Rillettes de Rouget Barbet au Citron Vert
Il y a des recettes qui évoquent à la fois les embruns marins et la fraîcheur d’un apéritif d’été… Les rillettes de rouget-barbet au citron …
Riz au Lait d’Amande & Pralines Roses: Le Dessert Facile & Gourmand
Etant donné l’intérêt soudain porté au lait d’amande au cours de la dernière décennie, on pourrait croire que cette boisson est toute récente et fait l’objet d’un engouement purement …
Tourte aux Crevettes, Poireau & Pommes de Terre
Dorée et croustillante à l’extérieur, généreusement crémeuse à l’intérieur : cette tourte feuilletée aux crevettes, poireaux et pommes de terre est le genre de recette …