Parce que l’on profite encore du soleil et de ces chaleurs estivales, on fait le plein de salades sur le blog. Et aujourd’hui le pois …
Tomates Cerise
Brochettes de Mignon de Porc au Chorizo & aux légumes d’Été
Je ne sais pas pour vous, mais pour ma part, dès que les beaux jours arrivent, je rêve d’un bon barbecue. Mais avant de passer …
Salade de Pastèque & Tomates Cerise à la Feta & à la Menthe
Le blog reprend après 3 semaines de pause! J’espère que les juillettistes auront passé de bonnes vacances et souhaite un bon départ aux aoûtiens! Bref, …
Salade de Roquette, Tomates Cerises & Olives Vertes, Croûtons de Polenta
Aujourd’hui, je vous propose une belle salade estivale comme on les aime. De la roquette, des tomates cerises, des olives vertes et du basilic frais, …
Filet Mignon de Porc en Crépine à la Provençale
Appelée parfois “coiffe” ou “toilette”, la crépine est une membrane de couleur blanche très utilisée en charcuterie puisqu’elle permet de maintenir les préparations culinaires …