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Entre la Poire & le Fromage

Entre la Poire & le Fromage

By Maëlle

Apéritifs Dinatoires Verrines

Apéritif Gastronomique Facile : Mini Verrines Avocat & Crevette

Pour surprendre vos convives dès l’apéritif, cette mini verrine de crème d’avocat au yaourt grec, surmontée d’une crevette au paprika, offre un subtil jeu de …

Entrées Salades

Salade de Concombres à la Crème & à l’Aneth

L’été bat son plein, et avec lui, l’envie de repas simples, frais et légers se fait ressentir. Quoi de mieux qu’une salade croquante et parfumée …

Oeufs Plats Principaux

Çılbır: la Recette Turque Parfaite pour un Brunch Original et Gourmand

S’il existe un plat capable de transformer des ingrédients simples en une expérience gustative sophistiquée, c’est bien le çılbır. Prononcé tcheul-beur, ce mets turc à …

Plats Principaux Viandes

Pâtes aux Boulettes de Viande & à la Sauce Tomate

Aujourd’hui on part en voyage direction l’Italie avec cette recette de pâtes aux boulettes (ou polpette) de viande à la sauce tomate. Ce n’est pas …

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Desserts Gâteaux, Moelleux & Fondants

La rencontre du Brownie et du Cookie… Le Brookie!

Le Brookie ou le summum de la démesure… Vous l’aurez rapidement compris, le brookie c’est l’association décadente des deux pâtisseries les plus emblématiques des Etats-Unis …

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Les Fromagères

Stracciatella di Bufala à l’Orange Sanguine, Miel & Pistache

Originaire de la province de Foggia, dans les Pouilles, en Italie, la stracciatella est un fromage élaboré à base de lait de bufflone, tout comme …

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Entrées Entrées Froides

Millefeuilles de Betterave Rouge au Chèvre Frais & aux Noix

Si vous êtes à la recherche d’une entrée à la fois chic et facile à réaliser, n’allez pas plus loin! Ce millefeuille de betterave au …

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A l'Heure du Thé Crêpes & Gauffres

SPECIAL CHANDELEUR: Crêpes Suzette

Dessert emblématique de la gastronomie française, une crêpe Suzette est une crêpe agrémentée d’un beurre Suzette. Il s’agit d’un beurre pommade, aromatisé au jus de …

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