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Entre la Poire & le Fromage

Entre la Poire & le Fromage

By Maëlle

Apéritifs Dinatoires Verrines

Apéritif Gastronomique Facile : Mini Verrines Avocat & Crevette

Pour surprendre vos convives dès l’apéritif, cette mini verrine de crème d’avocat au yaourt grec, surmontée d’une crevette au paprika, offre un subtil jeu de …

Entrées Salades

Salade de Concombres à la Crème & à l’Aneth

L’été bat son plein, et avec lui, l’envie de repas simples, frais et légers se fait ressentir. Quoi de mieux qu’une salade croquante et parfumée …

Oeufs Plats Principaux

Çılbır: la Recette Turque Parfaite pour un Brunch Original et Gourmand

S’il existe un plat capable de transformer des ingrédients simples en une expérience gustative sophistiquée, c’est bien le çılbır. Prononcé tcheul-beur, ce mets turc à …

Oeufs Plats Principaux

Œufs Mimosa à la Crème d’Avocat & aux Crevettes Grises

Si vous êtes à la recherche d’une idée créative, facile et rapide à réaliser pour le brunch du weekend, alors cette recette est idéale! Ces …

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Crèmes, Mousses, Panna Cotta & Gelées Desserts

Mousse au Chocolat ou la Gourmandise par Excellence

Authentique et irrésistible, la mousse au chocolat reste sans conteste l’un des desserts favoris des amateurs de gourmandise. Mais en connaissez-vous l’origine? C’est le Suisse …

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Accompagnements Légumes Divers

Gnocchi de Panais, Crème d’Ail à la Sauge

La panais est un légume racine, tout comme la carotte, le navet ou encore la betterave. Tombé peu à peu dans l’oubli, il ne bénéficie pas …

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A l'Heure du Thé Biscuits, Cookies & Petits Gâteaux

Chebakia, la Pépite du Moyen-Orient

La chebakia, appelée aussi griwech en Algérie ou m’kharqa au Maroc, est une pâtisserie incontournable en forme de fleur, originaire du Maghreb. Préparée à l’occasion …

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Tartes & Tourtes Tartes, Tourtes, Quiches, Pizza & Cakes

Spanakopita (Tourte Grecque aux Epinards & à la Feta)

Plat traditionnel et emblématique de la gastronomie Grecque, la spanakopita est une tourte constituée de pâte phyllo, garnie d’épinards, de feta, d’oignon et d’herbes aromatiques, …

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