Longtemps considéré comme un simple sandwich du quotidien, le grilled cheese connaît aujourd’hui un véritable retour en force. Versions gastronomiques au pain au levain, cheddar …
Burgers, bagels, croques, sandwichs, wraps et autres recettes de street food maison… découvrez mes idées rapides et gourmandes pour des repas faciles à préparer, savoureux et à partager au quotidien ou entre amis.
Street Food Maison
Burger à l’Agneau Effiloché, Tomme & Confit d’Oignons Rouges
Il y a des recettes qu’on prépare une fois… et qu’on a envie de refaire encore et encore. Ce burger à l’agneau effiloché en fait …
Comment Réussir des Buns Maison
Moelleux, doré, légèrement sucré et délicatement parsemé de graines de sésame… le bun est aujourd’hui indissociable du burger. Pourtant, derrière ce petit pain apparemment simple …
Mes Secrets pour un Pulled Pork Burger Maison Sain
Voilà une recette qui combine gourmandise et bien-être : le Burger au Pulled Pork, agrémenté de Coleslaw maison frais et croquant. Un véritable voyage gourmand …
Bagels au Saumon Fumé : L’incontournable des Brunchs New-Yorkais
S’il est un plat qui incarne à la fois l’élégance de la cuisine urbaine et la richesse des traditions culinaires juives d’Europe de l’Est, c’est …