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Entre la Poire & le Fromage

Entre la Poire & le Fromage

By Maëlle

Entrées

Salade de Chou Rouge & Carottes à l’Ananas, Vinaigrette à l’Orange

L’hiver rime souvent avec plats réconfortants… mais cela ne veut pas dire que l’on doit oublier la fraîcheur et la couleur dans l’assiette ! Cette …

Boissons & Cocktails

Lassi Mangue Coco : La Douceur Indienne qui Réchauffe l’Hiver

Quand les journées sont fraîches et que l’on cherche un peu d’évasion dans l’assiette, certaines recettes ont le pouvoir de nous transporter instantanément ailleurs. Le …

A l'Heure du Thé

CHANDELEUR: Aumonières de Crêpes aux Poires & Caramel au Beurre Salé

La Chandeleur, c’est ce moment de l’année où la maison se remplit de l’odeur réconfortante des crêpes qui dorent dans la poêle. Une tradition gourmande …

J'ai Testé Pour Vous!

Cours de Cuisine: Le Manoir du Lys de Franck Quinton

Pour débuter cet atelier de cuisine intitulé « le Retour du Marché », rendez-vous est convenu à 09h00 au restaurant ÔGayot, le second établissement du chef Franck …

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J'ai Testé Pour Vous!

Pâtisserie TOMO à Paris (75002)

TOMO, c’est tout d’abord la rencontre de deux chefs. D’un côté, Takanori Murata, chef japonnais originaire d’Aichi, au sud-ouest de Tôkyô. Issu d’une longue lignée …

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Entrées Plats Principaux

Soupe de Chou-Fleur au Lait d’Amande & Haddock Fumé

Quand les journées se font plus fraîches, j’aime revenir à des plats simples, réconfortants, mais avec ce petit twist qui change tout. Cette soupe de …

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Desserts

Mini Financiers à la Noisette

La Noisette de Cervioni Bénéficiant de la très convoitée Indication Géographique Protégée (IGP) depuis 2014, la Noisette de Cervioni (Haute Corse) est très prisée par …

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New

Retrouvez Entre la Poire & le Fromage dans la Nouvelle Collection de Livres CuisineAZ®!

Bonjour à tous! Je vous en avais parlé il y a quelques temps, le Groupe CuisineAZ® publie sa première collection de livres de cuisine. Parue …

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