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Entre la Poire & le Fromage

Entre la Poire & le Fromage

By Maëlle

Crèmes, Mousses, Panna Cotta & Gelées Desserts

Tiramisu à la Pistache & aux Cerises

Il y a des desserts qui traversent les saisons sans jamais perdre leur charme. Le tiramisu en fait partie. Doux, crémeux, parfumé… il évoque la …

Accompagnements Riz, Semoules, Blés & Maïs

Frites de Polenta au Romarin, Sauce Tartare Légère

Il y a des jours où l’on a simplement besoin de se faire du bien. Où l’assiette devient une promesse de réconfort, un refuge moelleux …

Accompagnements Légumes Secs

Haricots Blancs Mijotés aux Légumes d’été & au Chorizo

Il y a des plats qui réchauffent bien plus que le ventre. Ils évoquent des souvenirs, des repas partagés, une cuisine simple et généreuse qui …

Desserts Mignardises

Saucisson au Chocolat de Trish Deseine

Vous êtes en quête d’une idée pour terminer votre repas par une pointe gourmande? Découvrez ici la recette du saucisson au chocolat de la célèbre …

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Plats Principaux Viandes

Daube de Sanglier au Vin Rouge & aux Épices

Envie de changer de la traditionnelle dinde ou de l’indétrônable chapon pour vos repas de fêtes? Pensez au gibier! Chevreuil, cerf ou encore sanglier, le …

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Accompagnements Pomme de Terre

Écrasée de Pommes de Terre à la Truffe Noire

  Quelque soit la viande pour laquelle vous opterez pour votre repas de fête, voici l’accompagnement idéal: Une écrasée de pommes de terre à la …

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Apéritifs Dinatoires Bouchées

Petits Choux au Chèvre Frais, Truite Fumée & Ciboulette

  Pour vos repas de fêtes de fin d’année, optez pour les choux! Rapide à préparer, la pâte à choux constitue un classique de la …

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Noël

Menu de Noël 2018

Bonjour à tous, Une année de plus va bientôt prendre fin et avec elle son lot de joies, d’amour, de surprises et de petits bonheurs …

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