La tendance incontournable de l’automne: les pâtes à la crème de courge! Potiron, butternut ou potimarron, faites votre choix, elles se déclinent à l’infini… Exit …
Plats Principaux
Comment Faire des Endives au Jambon Gratinées au Four
Endive, witloof, chicon ou encore « trognon » en ch’timi, cette plante feuillue réapparaît peu à peu sur les étals des marchés, pour notre plus grand plaisir. …
Butter Chicken (Poulet au beurre indien)
Incontournable de la gastronomie indienne, le Butter Chicken est un plat originaire de New Delhi qui s’est imposé parmi les mets les plus anciens et …
Les véritables Lasagnes à la Bolognaise, comme en Italie
Véritable emblème de la cuisine Italienne, les lasagnes à la bolognaise sont originaires de la région d’Emilie-Romagne. Mais des ébauches de la recette actuelle existaient …
Pavés de Bar en Croûte d’Herbe, Amande & Chorizo
Pavés de bar en croûte d’herbe, amande & chorizo, l’association terre-mer par excellence ou comment sauvez vos repas de dernière minute en proposant un plat …