La tendance incontournable de l’automne: les pâtes à la crème de courge! Potiron, butternut ou potimarron, faites votre choix, elles se déclinent à l’infini… Exit …
Jambon de Parme
Cannelés Apéritifs au Jambon de Parme & Scamorza Fumée
Avec l’arrivée du weekend, je vous propose aujourd’hui une recette de petites bouchées apéritives qui changent un peu de l’ordinaire: des cannelés au jambon de …
Asperges Vertes Rôties au Jambon de Parme & aux Noisettes
Au travers des âges, aucun doute que l’asperge possède une réputation sulfureuse! En raison de sa forme sans équivoque, on lui a attribué des vertus …
Flans aux Asperges Vertes & Jambon de Parme
C’est (enfin) le retour des asperges vertes (mes préférées)! On commence à la voir fleurir sur les étals des marchés ou chez nos primeurs favoris. …
Wraps aux Saveurs d’Italie: Jambon de Parme, Roquette, Ricotta et Tomates Séchées
Les wraps, ces petites merveilles culinaires nées en Californie dans les années 1990, ont conquis le monde grâce à leur praticité et leur légèreté. Composés …