La fête des mères est l’occasion idéale pour préparer un dessert fait maison, simple mais plein d’attention. Pas besoin de pâtisserie compliquée pour faire plaisir …
Mascarpone
Bundt Cake Fondant au Citron, Mascarpone & Graines de Pavot
Le Bundt Cake détient son nom du moule dans lequel il est cuit, appelé « Bundt », et de sa forme circulaire caractéristique. Originaire des Etats-Unis, le …
Verrines de Crème d’Avocat au Mascarpone & Caviar Rouge
Si le caviar noir d’esturgeon est certainement le plus connu au monde, le caviar rouge, quant à lui, n’est pas en reste. Apparu dans la …
Tiramisù aux Poires, Caramel au Beurre Salé, Spéculoos & Noix
Il y a plusieurs mois, je vous avais proposé la recette du Tiramisù Classique, à base de café, d’amaretto et de cacao amer. Aujourd’hui, en …
Mousse de Citron au Mascarpone Onctueuse & Légère
Quand on a envie d’un dessert à la fois léger, gourmand et plein de fraîcheur, la mousse de citron au mascarpone est un choix parfait. …