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Entre la Poire & le Fromage

Entre la Poire & le Fromage

By Maëlle

Plats Principaux

Wok de Nouilles Chinoises au Poulet, Pakchoï & Champignons

Le Nouvel An chinois arrive à grands pas, et s’il y a bien un plat incontournable pour célébrer cette fête placée sous le signe du …

Entrées

Salade de Chou Rouge & Carottes à l’Ananas, Vinaigrette à l’Orange

L’hiver rime souvent avec plats réconfortants… mais cela ne veut pas dire que l’on doit oublier la fraîcheur et la couleur dans l’assiette ! Cette …

Boissons & Cocktails

Lassi Mangue Coco : La Douceur Indienne qui Réchauffe l’Hiver

Quand les journées sont fraîches et que l’on cherche un peu d’évasion dans l’assiette, certaines recettes ont le pouvoir de nous transporter instantanément ailleurs. Le …

Desserts

Tarte aux Fruits Rouges & Crème Pâtissière à la Pistache

Si vous cherchez un dessert à la fois élégant, gourmand et plein de fraîcheur, cette tarte aux fruits rouges et crème pâtissière à la pistache …

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Street Food Maison

Pita à l’Agneau Rôti et Yaourt de Brebis à la Menthe, pour un Brunch Anti Gaspi

Aujourd’hui, je vous propose une recette idéale pour recycler les restes d’un gigot d’agneau rôti: des sandwichs pita au gigot d’agneau, concombre et yaourt de …

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Voyages

Un week-end à Porto : charme, culture et saveurs portugaises

Nichée sur les rives du Douro, Porto est une ville qui ne cesse de séduire les voyageurs en quête d’authenticité, de culture et de gastronomie. …

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Desserts

Bâtonnets Glacés de Petit-Suisse, Framboises & Cassis

Aujourd’hui, je vous propose une recette expresse qui fera le bonheur de vos enfants: des bâtonnets glacés de Petit-suisse aux framboises & cassis. Sans sorbetières, …

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Apéritifs Dinatoires

Beignets de Calamars, Sauce Tartare

Bien que la littérature occidentale le décrive très souvent comme un animal sous-marin gigantesque à l’instar de Jules Verne dans son ouvrage « Vingt mille lieues …

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