C’est au détour d’un étal bien garni ou d’un panier de cueillette que l’envie vous prend : celle de croquer dans une fraise bien mûre, …
Pommes de Terre Grenailles Sautées à l’Ail & au Persil
Peu d’ingrédients, beaucoup de goût : les pommes de terre grenaille sautées à l’ail et au persil incarnent à merveille l’art de sublimer les produits …
Lapin Mijoté à l’Estragon, l’Elégance d’un Plat Oublié
Il y a des plats qui racontent une histoire dès les premières effluves. Celui-ci murmure à l’oreille des gourmands une fable ancienne, campagnarde et raffinée …
Tarte Fraises & Chocolat Blanc: Le Dessert Chic Qui Sent Bon le Printemps
Les beaux jours sont là, et avec eux reviennent nos marchés colorés, gorgés de fruits rouges, et notamment les fraises, reines du printemps. Leur parfum …
Soupe Froide d’Asperges Vertes & Petits Pois
Aujourd’hui, on va célébrer les produits de saison avec une recette estivale légère et rafraîchissante : la soupe froide à l’asperge verte & petits pois. …