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Entre la Poire & le Fromage

Entre la Poire & le Fromage

By Maëlle

A l'Heure du Thé

CHANDELEUR: Aumonières de Crêpes aux Poires & Caramel au Beurre Salé

La Chandeleur, c’est ce moment de l’année où la maison se remplit de l’odeur réconfortante des crêpes qui dorent dans la poêle. Une tradition gourmande …

Desserts

Secrets de Pâtissier: Réussir une Tarte Crémeuse à l’Orange Sanguine

Aujourd’hui, je vous propose de découvrir une recette à base d’un fruit parfaitement de saison : une tarte crémeuse à l’orange sanguine. Ce dessert est …

Accompagnements

Patates Douces Caramélisées au Four : Un Équilibre Parfait Sucré-Salé

Quand l’envie de cuisiner quelque chose de simple, gourmand et réconfortant se fait sentir, cette recette de patates douces rôties au four est un véritable …

Plats Principaux

Tartes Fines au Chèvre Cendré, Poires & Miel de Thym

Bonjour tout le monde! Voici la troisième recette de ce menu spécialement dédié aux fêtes de fin d’année et qui ne pouvait pas plus mettre …

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Plats Principaux

Filets de Cane aux Poires Louise Bonne d’Avranches & aux Châtaignes

Bonjour les gourmands! Aujourd’hui, on continue de découvrir ce menu de fêtes de fin d’année 2020 avec cette recette de filets de cane aux poires …

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Entrées

Salade de Foie Gras de Canard & Langoustines Poêlés, Réduction de Balsamique

Bonjour à tous, Ca y est! C’est le top départ des festivités. Le sapin trône déjà dans vos séjours, les enfants dégustent leur chocolat quotidien …

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Entrées

Salade de Boulgour aux Haricots Rouges, Maïs & Raisins Secs, Sauce au Tahini

Aujourd’hui, je vous propose une salade très facile et rapide à préparer. Composée de boulgour, haricots rouges, maïs et raisins secs, il s’agit là d’une …

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Accompagnements

Potatoes Maisons : La Recette Américaine Qui Fait Craquer Tous les Gourmands

Les potatoes, ou potatoes wedges, tirent leur origine des États-Unis, où elles sont souvent servies dans les restaurants de type fast-food ou à emporter. Elles …

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