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Entre la Poire & le Fromage

Entre la Poire & le Fromage

By Maëlle

Plats Principaux Street Food Maison

Pizza Margherita: l’Histoire Fascinante de la Reine des Pizzas

La pizza Margherita est sans doute la pizza la plus célèbre au monde. Avec ses trois ingrédients emblématiques: tomate, mozzarella et basilic, elle incarne la …

A l'Heure du Thé Desserts

Tarte aux Nectarines & aux Amandes

Avec sa pâte dorée, sa crème d’amandes fondante et ses quartiers de fruits délicatement disposés en rosace, cette tarte aux nectarines célèbre les beaux jours …

Plats Principaux

Brochettes de Poulet Marinées au Yaourt et Épices

S’il existe une marinade capable de transformer de simples morceaux de poulet en une viande incroyablement tendre et parfumée, c’est bien celle au yaourt et …

Apéritifs Dinatoires

Tortilla Espagnole Revisitée : Pommes de Terre & Chorizo Épicé

Spécialité culinaire espagnole, la réputation de la tortilla de patatas n’est plus à faire. Cette omelette de pomme de terre constitue certainement l’une des spécialités …

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A l'Heure du Thé

Biscuits Sablés Fourrés à la Confiture : la Recette Facile et Gourmande à Faire à la Maison

Une petite pépite de gourmandise, ça vous tente pour le goûter ? Alors, je vous invite à découvrir la recette du jour: de délicieux sablés …

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Plats Principaux

Recette Facile de Pâte à Pizza Italienne comme en Italie

Ah, la pizza… ce symbole universel de convivialité et de plaisir gourmand ! Mais pour obtenir une pizza digne des meilleures trattorie italiennes, tout commence …

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Desserts

Le Gâteau Renversé à l’Ananas qui Sent Bon l’Enfance

Selon les historiens, la première mention d’un gâteau renversé remonterait aux années 1920. Sylvia Lovegren, historienne et écrivaine culinaire américaine de renom, retrouve la trace …

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Plats Principaux

Dos de Saumon Poêlés, Sabayon Express au Citron Vert

D’origine italienne, le sabayon est une spécialité culinaire qui remonte au XVIème siècle et qui est plus souvent connue dans sa version sucrée. Il s’agit …

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