Le Brookie ou le summum de la démesure… Vous l’aurez rapidement compris, le brookie c’est l’association décadente des deux pâtisseries les plus emblématiques des Etats-Unis …
Desserts
Brownies Ultra Fondants : La Recette Qui Fait Craquer Tout le Monde
Plusieurs légendes entourent la création de ce gâteau emblématique qu’est le brownie. Une chose demeure certaine, la recette provient directement de nos voisins d’outre Atlantique. …
Galette des Rois à la Frangipane
La galette des Rois est un dessert traditionnellement consommé le 6 janvier, à l’occasion de la fête chrétienne de l’Epiphanie. Mais bien que pour les croyants, cette fête célèbre …
Cannelés Bordelais Traditionnels
L’origine du cannelé Bordelais reste incertaine, voire mystérieuse. Selon l’histoire la plus répandue, le canelé aurait été inventé au XVIIIème siècle par les religieuses du couvent …
Succès aux Noix & au Chocolat Noir, un Gâteau d’Exception
Aujourd’hui, on se plonge dans l’univers enchanteur de la pâtisserie en revisitant un grand classique français: Le Succès. Créé dans les années 1960 par le …