S’il y a bien une recette qui met tout le monde d’accord à l’heure du dessert, c’est la tarte au chocolat. Mais lorsqu’on y glisse …
Desserts
Clafoutis Pommes-Nougat : Le Mariage Parfait entre Douceur et Gourmandise
Le clafoutis est un dessert emblématique de la cuisine française, apprécié pour sa texture moelleuse et son goût délicatement sucré. Associé aux pommes et au …
Les Tartelettes Amandine de Cyrano : Une Recette en Alexandrins
Tout comme Marcel Proust, Edmond Rostand avait sa madeleine : les tartelettes Amandine. Il en dévoilera les secrets dans son œuvre, Cyrano de Bergerac, créée …
Tarte aux Myrtilles Maison, Comme un Air d’Eté à Table
Les vacances s’éloignent doucement, la lumière devient plus douce, et pourtant… les étals du marché débordent encore de fruits gorgés de soleil. Parmi eux, les …
Tiramisu à la Pistache & aux Cerises
Il y a des desserts qui traversent les saisons sans jamais perdre leur charme. Le tiramisu en fait partie. Doux, crémeux, parfumé… il évoque la …