La galette des Rois est un dessert traditionnellement consommé le 6 janvier, à l’occasion de la fête chrétienne de l’Epiphanie. Mais bien que pour les croyants, cette fête célèbre …
Cannelés Bordelais Traditionnels
L’origine du cannelé Bordelais reste incertaine, voire mystérieuse. Selon l’histoire la plus répandue, le canelé aurait été inventé au XVIIIème siècle par les religieuses du couvent …
Sablés de Noël aux Amandes
Vous êtes à la recherche d’une activité gourmande et ludique à faire avec vos enfants pendant les vacances de fin d’année ? Pourquoi ne pas …
Risotto au Champagne, Noix de Saint-Jacques Snackées
Aujourd’hui, on continue de découvrir ce menu spécial « fêtes de fin d’année » 2024. Et pour apporter élégance et raffinement à la table de Noël, on …
Panna Cotta aux Champignons, Crumble de Parmesan & Noisettes
Pour débuter ce menu de Fêtes de fin d’année, j’ouvre le bal avec une entrée raffinée et gourmande : Une panna cotta aux champignons, accompagnée de …