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Entre la Poire & le Fromage

Entre la Poire & le Fromage

By Maëlle

Accompagnements Apéritifs Dinatoires Entrées

Raïta au Concombre : Le Secret de la Fraîcheur Indienne

Une touche de fraîcheur venue d’Inde Quand on pense à la cuisine indienne, on imagine aussitôt des plats riches en épices, en arômes puissants et …

Apéritifs Dinatoires Les Fromagères

Cromesquis de comté, Sauce Miel-Moutarde

Les cromesquis de Comté font clairement partie des recettes qui provoquent immédiatement une envie irrépressible. Imaginez une coque dorée, délicatement croustillante, qui cède sous la …

Desserts

Pavlova aux Fraises : Le Dessert Star du Printemps

Dès que les beaux jours reviennent, l’envie de desserts légers, fruités et lumineux se fait sentir. Et s’il y a bien une recette qui incarne …

Desserts

Bûche Mousse Chocolat Noir, Gelée & Écorces d’Orange

Voici la quatrième et dernière recette que je vous propose cette année pour ce menu de fêtes. Une bûche légère à la mousse au chocolat …

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Les Fromagères

Tartes Fines au Chèvre Cendré, Poires & Miel de Thym

Voici la troisième recette de ce menu spécialement dédié aux fêtes de fin d’année et qui ne pouvait pas plus mettre à l’honneur le nom …

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Plats Principaux

Filets de Cane aux Poires Louise Bonne d’Avranches & aux Châtaignes

Aujourd’hui, on continue de découvrir ce menu de fêtes de fin d’année 2020 avec cette recette de filets de cane aux poires Bonne Louise d’Avranches …

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Entrées

Foie Gras de Canard & Langoustines Poêlés, Réduction de Balsamique

Bonjour à tous, Ca y est! C’est le top départ des festivités. Le sapin trône déjà dans vos séjours, les enfants dégustent leur chocolat quotidien …

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Entrées

Salade Orientale au Tahini, Boulgour, Haricots Rouges & Maïs

Aujourd’hui, je vous propose une salade très facile et rapide à préparer. Composée de boulgour, haricots rouges, maïs et raisins secs, il s’agit là d’une …

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