Le Dashi est un élément fondamental de la cuisine japonaise, un bouillon simple mais incroyablement savoureux qui sert de base à de nombreux plats traditionnels, …
Pâtes aux Asperges Vertes, Saumon Fumé & Citron Confit
Ah, le printemps ! Cette saison où tout renaît, où les journées s’allongent et où la nature nous offre des trésors frais et savoureux. Parmi …
Rösti de Pommes de Terre & Yaourt aux Herbes
Aujourd’hui, je vous propose une recette à la fois délicieuse et saine : des rösti de pommes de terre accompagnés d’une sauce au yaourt légère …
Œufs Mimosa à la Crème d’Avocat & aux Crevettes Grises
Si vous êtes à la recherche d’une idée créative, facile et rapide à réaliser pour le brunch du weekend, alors cette recette est idéale! Ces …
Mousse au Chocolat ou la Gourmandise par Excellence
Authentique et irrésistible, la mousse au chocolat reste sans conteste l’un des desserts favoris des amateurs de gourmandise. Mais en connaissez-vous l’origine? C’est le Suisse …