Un taboulé 100% végétal, vous en rêviez? En voici une version originale à base de chou-fleur, de concombre et de poivron. Une recette qui change un peu, tout aussi nourrissante que la version à base de semoule ou de boulgour, mais avec plus de vitamines!
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Originaires d’Asie du Sud-Est, les agrumes disposent de nombreuses vertus. Ils disposent entres autres de propriétés anti-inflammatoires, détoxifiantes, et permettent également d’abaisser naturellement le taux de cholestérol.
En outre, leur apport en vitamine C est réputé pour booster notre système immunitaire et braver le froid de l’hiver, à l’instar du kiwi ou encore des Baies de Goji.
