Parmi les grandes recettes de la cuisine française, certaines traversent les générations sans jamais perdre de leur charme. Les œufs sauce Aurore font partie de …
Plat Familial
Cuisses de Poulet Mijotées à la Crème et aux Champignons
Quand les températures baissent ou que l’on a simplement envie d’un bon plat fait maison, les cuisses de poulet à la crème et aux champignons …
Sauté de Veau au Citron & au Parmesan, Simple & Irrésistible
J’ai pour habitude de vous raconter ici l’histoire qui se cache derrière chaque recette, chaque ingrédient… Et bien aujourd’hui, c’est un peu de mon histoire …
Gratin de Chou-Fleur au Comté, l’Incontournable des Soirées Automnales
Quand les premiers frimas s’installent, on a tous besoin d’un plat simple et réconfortant à poser sur la table. Les gratins font partie de ces …
Parmentier d’Agneau au Potimarron : la Recette Anti-Gaspi de l’Automne
Il y a des plats qui traversent les générations avec la même tendresse qu’un souvenir d’enfance. Le hachis Parmentier en fait partie. Derrière ce nom …