J’ai pour habitude de vous raconter ici l’histoire qui se cache derrière chaque recette, chaque ingrédient… Et bien aujourd’hui, c’est un peu de mon histoire …
Plat Familial
Gratin de Chou-Fleur au Comté, l’Incontournable des Soirées Automnales
Quand les premiers frimas s’installent, on a tous besoin d’un plat simple et réconfortant à poser sur la table. Les gratins font partie de ces …
Parmentier d’Agneau au Potimarron : la Recette Anti-Gaspi de l’Automne
Il y a des plats qui traversent les générations avec la même tendresse qu’un souvenir d’enfance. Le hachis Parmentier en fait partie. Derrière ce nom …
Cuisses de Poulet Rôties au Miel et à la Coriandre, la Recette Facile et Savoureuse
S’il y a un plat qui rassemble tout le monde autour de la table, c’est bien le poulet rôti. Simple, généreux et réconfortant, il évoque …
Epaule d’agneau Confite au Four, au Miel & 4 Epices
Pâques est une fête de partage, de convivialité et de plaisir. On veut vivre des moments chaleureux, mais aussi des repas qui se préparent facilement, …