Quand la rhubarbe fait son retour sur les étals, c’est toujours le même rituel : on a envie de recettes simples, lumineuses, qui mettent en …

By Maëlle

Quand la rhubarbe fait son retour sur les étals, c’est toujours le même rituel : on a envie de recettes simples, lumineuses, qui mettent en …

Selon les historiens, la première mention d’un gâteau renversé remonterait aux années 1920. Sylvia Lovegren, historienne et écrivaine culinaire américaine de renom, retrouve la trace …