Parfumé, coloré et généreux, le tajine de poulet aux carottes, courgettes et olives fait partie de ces plats que l’on aime déposer au centre de …
Cuisine Marocaine
Chebakia, la Pépite du Moyen-Orient
La chebakia, appelée aussi griwech en Algérie ou m’kharqa au Maroc, est une pâtisserie incontournable en forme de fleur, originaire du Maghreb. Préparée à l’occasion …
Tajine d’Agneau aux Fèves, Pommes de Terre & Citron Confit
Aujourd’hui, on part en voyage et on redécouvre toutes les saveurs délicates et parfumées de la cuisine Marocaine à travers un plat emblématique du pays: …