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Entre la Poire & le Fromage

Entre la Poire & le Fromage

By Maëlle

A l'Heure du Thé Desserts

Tarte aux Nectarines & aux Amandes

Avec sa pâte dorée, sa crème d’amandes fondante et ses quartiers de fruits délicatement disposés en rosace, cette tarte aux nectarines célèbre les beaux jours …

Plats Principaux

Brochettes de Poulet Marinées au Yaourt et Épices

S’il existe une marinade capable de transformer de simples morceaux de poulet en une viande incroyablement tendre et parfumée, c’est bien celle au yaourt et …

Desserts

Affogato, le Dessert Entre Café et Glace

Il y a des desserts qui impressionnent par leur complexité, et d’autres qui séduisent par leur simplicité absolue. Avec seulement deux ingrédients principaux, une glace …

A l'Heure du Thé

Cake à la Noix de Coco, Glaçage Fruits de la Passion

Ce cake à la noix de coco, nappé d’un glaçage acidulé au fruit de la passion va vous emmener directement au soleil! Une bouchée suffit …

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Plats Principaux

Cuisses de Canard aux Abricots Secs & Pistaches, Façon Tajine

Il y a des plats qui vous transportent dès la première bouchée. Ce tajine de cuisses de canard aux abricots secs, épices douces et pistaches …

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Voyages

Road Trip sur la Côte Adriatique du Monténégro : de Bar à Herceg Novi

Le Monténégro, joyau encore un peu secret des Balkans, offre une côte adriatique spectaculaire, mêlant montagnes escarpées, villages pittoresques et eaux turquoise. Pour moi, ce …

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J'ai Testé Pour Vous!

Restaurant Le 5inq Mains à Lyon (69005)

C’est dans le quartier touristique du Vieux Lyon que Grégory Cuilleron, associé à son frère et à un ami, ouvre son tout premier établissement début 2016: …

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Plats Principaux

Selle d’Agneau Farcie aux Champignons de Paris et Jambon de Bayonne

A l’occasion de la  fête de Pâques et pour changer un peu du traditionnel gigot, je vous propose cette délicieuse recette de selle d’agneau farcie …

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