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Entre la Poire & le Fromage

Entre la Poire & le Fromage

By Maëlle

Apéritifs Dinatoires

Torsades Feuilletées à la Tapenade Maison

Dorées, croustillantes et délicatement parfumées aux olives noires, ces torsades feuilletées à la tapenade maison ont tout pour devenir un incontournable de vos apéritifs. Avec …

Apéritifs Dinatoires Entrées

Fasiola Salata : Salade Grecque de Haricots Blancs

D’origine Grecque, la Fasiola Salata se compose de haricots blancs, d’une vinaigrette au citron et à l’huile d’olive et d’herbes fraîches. Fraîche, généreuse et délicieusement …

Entrées Plats Principaux

Salade de Lentilles aux Lardons Fumés, Échalotes & Persil

Simple, généreuse et pleine de saveurs, cette salade de lentilles aux lardons, échalotes et persil fait partie de ces recettes que l’on aime préparer encore …

Accompagnements

Écrasée de Pommes de Terre à l’Huile d’Olive & aux Câpres

Aujoud’hui je vous propose une recette toute en simplicité et pourtant pleine de saveur: une écrasée de pomme de terre à l’huile d’olive et aux …

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Desserts

Sorbet à la Betterave Rouge & aux Framboises

On la connait en version salée, crue, agrémentée d’une vinaigrette, rôtie au four dans une croûte de sel ou encore cuite à l’eau, dans son …

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Apéritifs Dinatoires

Houmous de Haricots Blancs: La Recette Végétale Riche en Protéines

Le houmous fait partie de ces préparations universelles que l’on aime réinventer au fil des saisons et des envies. Aujourd’hui, je vous propose une variation …

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Desserts

Comment Faire un Sorbet à la Mangue Maison

Selon les anciens textes bouddhistes, Ambapali, courtisane royale de la République de Vaishali, suivra les enseignements de Gautama, le Bouddha historique, dans le but de …

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Plats Principaux

Quiche Légère Courgettes – Chèvre Frais en Feuilles de Brick

Apparue dans le courant du XIème siècle, la feuille de brick sera développée par les peuples nomades d’Afrique du Nord et plus particulièrement, par les …

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