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Entre la Poire & le Fromage

Entre la Poire & le Fromage

By Maëlle

Plats Principaux

Tajine Marocain de Poulet aux Carottes, Courgettes & Olives

Parfumé, coloré et généreux, le tajine de poulet aux carottes, courgettes et olives fait partie de ces plats que l’on aime déposer au centre de …

A l'Heure du Thé

Spritz: Les sablés Maison au Charme Intemporel

Il y a des biscuits qui semblent appartenir depuis toujours aux boîtes à gâteaux de nos grands-mères. Les spritz en font partie. Reconnaissables à leurs …

Plats Principaux

Arni Youvetsi : l’Agneau Grec Mijoté au Kritharaki

Grand classique de la cuisine familiale grecque, l’arni youvetsi est une recette réconfortante, généreuse et profondément méditerranéenne. On la prépare volontiers pour le repas du …

Plats Principaux

Encornets Farcis au Porc, Crevettes & Champignons Noirs

La nouvelle année lunaire approche à grand pas. Le 5 février prochain nous célébrerons en effet l’arrivée du 12ème signe zodiacal chinois, à savoir: le …

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Desserts

Saucisson au Chocolat de Trish Deseine

Vous êtes en quête d’une idée pour terminer votre repas par une pointe gourmande? Découvrez ici la recette du saucisson au chocolat de la célèbre …

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Plats Principaux

Daube de Sanglier au Vin Rouge & aux Épices

Envie de changer de la traditionnelle dinde ou de l’indétrônable chapon pour vos repas de fêtes? Pensez au gibier! Chevreuil, cerf ou encore sanglier, le …

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Accompagnements

Écrasée de Pommes de Terre à la Truffe Noire

Quelque soit la viande pour laquelle vous opterez pour votre repas de fête, voici l’accompagnement idéal: Une écrasée de pommes de terre à la Truffe! …

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Apéritifs Dinatoires

Petits Choux au Chèvre Frais, Truite Fumée & Ciboulette

Pour vos repas de fêtes de fin d’année, optez pour les choux! Rapide à préparer, la pâte à choux constitue un classique de la gastronomie …

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