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Entre la Poire & le Fromage

Entre la Poire & le Fromage

By Maëlle

A l'Heure du Thé Desserts

Billes de Melon au Sirop de Verveine

Les desserts les plus simples sont souvent les meilleurs. Quelques ingrédients, un beau fruit de saison et une touche aromatique suffisent à créer une assiette …

Apéritifs Dinatoires Petit-Déjeuner & Brunch Plats Principaux Street Food Maison

Cake Courgette, Chèvre & Thym

Moelleux à cœur, légèrement doré sur les bords et généreusement parfumé au thym, ce cake à la courgette et au chèvre est le compagnon idéal …

Plats Principaux

Poke Bowl au Saumon, Avocat et Mangue

Coloré, frais et généreux, le poke bowl est devenu en quelques années l’un des plats incontournables des déjeuners estivaux. Saumon cru, avocat crémeux, mangue sucrée, …

Entrées

Œufs Mimosa à la Crème d’Avocat & aux Crevettes Grises

Si vous êtes à la recherche d’une idée créative, facile et rapide à réaliser pour le brunch du weekend, alors cette recette est idéale! Ces …

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Desserts

Mousse au Chocolat ou la Gourmandise par Excellence

Authentique et irrésistible, la mousse au chocolat reste sans conteste l’un des desserts favoris des amateurs de gourmandise. Mais en connaissez-vous l’origine? C’est le Suisse …

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Accompagnements

Gnocchi de Panais Maison, Crème d’Ail & Sauge

La panais est un légume racine, tout comme la carotte, le navet ou encore la betterave. Tombé peu à peu dans l’oubli, il ne bénéficie pas …

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A l'Heure du Thé

Chebakia, la Pépite du Moyen-Orient

La chebakia, appelée aussi griwech en Algérie ou m’kharqa au Maroc, est une pâtisserie incontournable en forme de fleur, originaire du Maghreb. Préparée à l’occasion …

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Plats Principaux

Spanakopita (Tourte Grecque aux Epinards & à la Feta)

Plat traditionnel et emblématique de la gastronomie Grecque, la spanakopita est une tourte constituée de pâte phyllo, garnie d’épinards, de feta, d’oignon et d’herbes aromatiques, …

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