Quand les températures baissent ou que l’on a simplement envie d’un bon plat fait maison, les cuisses de poulet à la crème et aux champignons …
Plats Principaux
Paupiettes de Veau Braisées au Vin Jaune & aux Morilles
Il est des plats qui racontent une histoire avant même d’arriver à table. Les paupiettes de veau au vin jaune et aux morilles font partie …
Polenta Italienne Gourmande : Cèpes, Jambon de Parme & Noisettes
Il y a des recettes qui évoquent immédiatement le confort, la douceur et l’élégance rustique de la cuisine italienne. La polenta crémeuse, par exemple, fait …
Sauté de Veau au Citron & au Parmesan, Simple & Irrésistible
J’ai pour habitude de vous raconter ici l’histoire qui se cache derrière chaque recette, chaque ingrédient… Et bien aujourd’hui, c’est un peu de mon histoire …
Quiche au Poireau & au Saumon Fumé Maison: La Recette Facile, Gourmande et Inratable
La quiche au poireau et au saumon fumé fait partie de ces plats simples, rapides et toujours réussis. Avec sa garniture fondante, son parfum délicat …