Les pâtes de riz sautées font partie de ces plats que l’on retrouve sous de nombreuses formes à travers l’Asie, et plus particulièrement en Asie …
Maquereaux à la Moutarde à l’Ancienne au Four
Il y a des recettes qui demandent peu et donnent beaucoup. Ces maquereaux à la moutarde au four en sont l’exemple parfait: quelques ingrédients du …
Gâteau Moelleux aux Pommes de Grand-Mère
Il y a quelque chose de particulier dans les derniers jours de septembre. Les matinées deviennent plus fraîches, la lumière se fait plus douce et, …
Malloreddus Alla Campidanese: La Recette Traditionnelle Venue de Sardaigne
Petites pâtes striées, sauce tomate longuement mijotée, saucisse de porc, safran et pecorino : les malloreddus alla campidanese sont l’un de ces plats italiens qui …
Salade de Jeunes Pousses aux Raisins, Comté & Noix
Il y a ce petit moment, à la fin de l’été, où les étals commencent doucement à changer de couleur. Les tomates sont encore là, …