La Béchamel, c’est simple et c’est bon! Nombres de recettes publiées sur ce blog, utiliseront cette sauce comme base. Pour certains, cette sauce est …
Sauce
Réduction de Vinaigre Balsamique au Miel & Romarin
Le vinaigre Balsamique a la particularité de pouvoir s’associer aux mets salés, comme sucrés. Sa saveur aigre-douce se marie très bien avec un magret de …