Tarte au Citron Meringuée en Verrines

Aujourd’hui, on revisite un classique de la pâtisserie: la Tarte au Citron Meringuée!

Pour une version originale, on déstructure ce dessert emblématique en superposant une base de biscuits sablés, une généreuse couche de lemon curd et on termine le tout en ajoutant une belle couche de meringue. Le tout présenté en verrines individuelles.

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