C’est au détour d’un étal bien garni ou d’un panier de cueillette que l’envie vous prend : celle de croquer dans une fraise bien mûre, …
Fraises
Tarte Fraises & Chocolat Blanc: Le Dessert Chic Qui Sent Bon le Printemps
Les beaux jours sont là, et avec eux reviennent nos marchés colorés, gorgés de fruits rouges, et notamment les fraises, reines du printemps. Leur parfum …
Fraises au Vin Rosé & aux Épices, Chantilly Maison
C’est avec une expression bien connue que je vais illustrer la recette du jour: des fraises au vin rosé & aux épices, agrémentées d’une chantilly …
Gâteau au Yaourt, Chantilly Vanillée au Mascarpone & Fraises
Aujourd’hui, on revisite un classique de la pâtisserie: le gâteau au yaourt! Surmonté d’une chantilly vanillée au mascarpone et de fraises et menthe fraîches, ce …
Mousse à la Fraise & au Basilic: Le Dessert Frais du Printemps
Le printemps s’installe doucement, et avec lui revient l’envie de fraîcheur, de simplicité et de desserts légers. Sur les étals, une variété de fraise commence …