Filets de Cane aux Poires Louise Bonne d’Avranches & aux Châtaignes

Bonjour les gourmands!

Aujourd’hui, on continue de découvrir ce menu de fêtes de fin d’année 2020 avec cette recette de filets de cane aux poires Bonne Louise d’Avranches & aux Châtaignes.

Vous savez que le fait de consommer local me tient particulièrement à cœur au quotidien, (même si j’aime également tester des produits venus d’ailleurs évidemment!), alors c’est pour moi l’occasion de vous faire connaître une variété très ancienne de poires : la Louise Bonne d’Avranches.

Continuer la lecture de Filets de Cane aux Poires Louise Bonne d’Avranches & aux Châtaignes