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Entre la Poire & le Fromage

Entre la Poire & le Fromage

By Maëlle

A l'Heure du Thé Desserts

Cake au Citron et aux Myrtilles

S’il y a bien une recette que j’adore préparer dès les beaux jours, c’est ce cake au citron et aux myrtilles. Moelleux, frais, légèrement acidulé …

Entrées Plats Principaux

Salade de Légumes Printaniers au Citron & Burrata

Il aura fallu attendre un peu cette année. Depuis plusieurs jours, la pluie et les températures fraîches nous donnaient presque l’impression d’être encore en mars. …

Plats Principaux

Gratin de Tortellini aux Epinards & à l’Appenzeller

Crémeux, généreux, légèrement gratiné et incroyablement fondant, ce gratin de Tortellini aux épinards & à l’Appenzeller réunit tout ce qu’on aime dans une cuisine simple …

Plats Principaux

Cuisses de Canard aux Abricots Secs & Pistaches, Façon Tajine

Il y a des plats qui vous transportent dès la première bouchée. Ce tajine de cuisses de canard aux abricots secs, épices douces et pistaches …

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Voyages

Road Trip sur la Côte Adriatique du Monténégro : de Bar à Herceg Novi

Le Monténégro, joyau encore un peu secret des Balkans, offre une côte adriatique spectaculaire, mêlant montagnes escarpées, villages pittoresques et eaux turquoise. Pour moi, ce …

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J'ai Testé Pour Vous!

Restaurant Le 5inq Mains à Lyon (69005)

C’est dans le quartier touristique du Vieux Lyon que Grégory Cuilleron, associé à son frère et à un ami, ouvre son tout premier établissement début 2016: …

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Plats Principaux

Selle d’Agneau Farcie aux Champignons de Paris et Jambon de Bayonne

A l’occasion de la  fête de Pâques et pour changer un peu du traditionnel gigot, je vous propose cette délicieuse recette de selle d’agneau farcie …

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Plats Principaux

Plat de Côtes de Porc Caramélisé Façon « Ribs »

Avec les beaux jours vient le temps des barbecues! Je vous propose donc cette délicieuse recette de plat de côtes, mariné, puis grillé au four …

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