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Entre la Poire & le Fromage

Entre la Poire & le Fromage

By Maëlle

Plats Principaux

Œufs Durs Gratinés sauce Aurore

Parmi les grandes recettes de la cuisine française, certaines traversent les générations sans jamais perdre de leur charme. Les œufs sauce Aurore font partie de …

Apéritifs Dinatoires Plats Principaux

La Flammekueche : Une Tradition Alsacienne entre Convivialité et Authenticité

Une spécialité née du terroir alsacien La flammekueche, ou tarte flambée, est bien plus qu’une simple recette : c’est un véritable symbole de convivialité ancré …

Plats Principaux

Niku Udon Maison : La Soupe Japonaise Simple & Réconfortante

La cuisine japonaise est souvent associée à la finesse du sushi ou à la précision du kaiseki. Pourtant, au cœur du quotidien japonais se trouvent …

Plats Principaux

Cuisses de Canard aux Abricots Secs & Pistaches, Façon Tajine

Il y a des plats qui vous transportent dès la première bouchée. Ce tajine de cuisses de canard aux abricots secs, épices douces et pistaches …

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Voyages

Road Trip sur la Côte Adriatique du Monténégro : de Bar à Herceg Novi

Le Monténégro, joyau encore un peu secret des Balkans, offre une côte adriatique spectaculaire, mêlant montagnes escarpées, villages pittoresques et eaux turquoise. Pour moi, ce …

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J'ai Testé Pour Vous!

Restaurant Le 5inq Mains à Lyon (69005)

C’est dans le quartier touristique du Vieux Lyon que Grégory Cuilleron, associé à son frère et à un ami, ouvre son tout premier établissement début 2016: …

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Plats Principaux

Selle d’Agneau Farcie aux Champignons de Paris et Jambon de Bayonne

A l’occasion de la  fête de Pâques et pour changer un peu du traditionnel gigot, je vous propose cette délicieuse recette de selle d’agneau farcie …

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Plats Principaux

Plat de Côtes de Porc Caramélisé Façon « Ribs »

Avec les beaux jours vient le temps des barbecues! Je vous propose donc cette délicieuse recette de plat de côtes, mariné, puis grillé au four …

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