Aujourd’hui, je vous propose une recette à la fois délicieuse et saine : des rösti de pommes de terre accompagnés d’une sauce au yaourt légère …
Accompagnements
Gnocchi de Panais, Crème d’Ail à la Sauge
La panais est un légume racine, tout comme la carotte, le navet ou encore la betterave. Tombé peu à peu dans l’oubli, il ne bénéficie pas …
Risotto au Champagne, Noix de Saint-Jacques Snackées
Aujourd’hui, on continue de découvrir ce menu spécial “fêtes de fin d’année” 2024. Et pour apporter élégance et raffinement à la table de Noël, on …
Farfalles à la Crème de Potimarron, Girolles & Jambon de Parme
La tendance incontournable de l’automne: les pâtes à la crème de courge! Potiron, butternut ou potimarron, faites votre choix, elles se déclinent à l’infini… Exit …
Cannelloni au Chou de Milan & au Saumon, Sauce au Bleu d’Auvergne
Aujourd’hui, c’est pasta sur le blog! Et pour se faire plaisir, on revisite un grand classique de la gastronomie italienne: les cannelloni. L’occasion pour moi …