Aujourd’hui, je vous propose une recette expresse qui fera le bonheur de vos enfants: des bâtonnets glacés de Petit-suisse aux framboises & cassis.
Sans sorbetières, vous pouvez préparer cette recette à 4 mains, avec vos bambins et la déguster en dessert ou à l’occasion du goûter.
Vous pourrez ensuite varier les plaisirs, selon vos goûts, en y ajoutant d’autres fruits, du coulis, du miel ou encore du sirop d’érable. Elle se décline à l’infini!
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de congélation: 24 heures
Ingrédients (Pour 6 personnes):
- 6 petits suisses
- 60 g de framboises
- 20 g de cassis
- 30 g de sucre glace
Recette:
Rincez les fruits sous un filet d’eau froide et laissez-les séchez sur un torchon propre.
Pendant ce temps, videz les petits suisses dans un saladier, ajoutez le sucre glace et mélangez.
Nettoyez et séchez les pots. Une fois propre, mettez-les de côté, vous les réutiliserez pour formez vos bâtonnets.
Ecrasez grossièrement la moitié des framboises à l’aide d’une fourchette et incorporez-les aux petits suisses. Ajoutez ensuite les fruits entiers et mélangez de nouveau.
Garnissez les pots propres de cette préparation. Ajoutez un bâtonnets dans chaque pot et entreposez au congélateur 24 heures.