Lorsque les premières fraises locales arrivent sur les étals, difficile de résister à l’envie de les cuisiner autrement qu’en dessert. Cette salade de fraises, burrata …
Salade
Salade de Légumes Printaniers au Citron & Burrata
Il aura fallu attendre un peu cette année. Depuis plusieurs jours, la pluie et les températures fraîches nous donnaient presque l’impression d’être encore en mars. …
Salade de Brocolis, Poitrine Fumée & Croûtons, Vinaigrette à l’Ail Noir
Croquante, gourmande et pleine de contrastes, cette salade de brocoli associe des textures et des saveurs qui fonctionnent à merveille : brocoli frais, poitrine fumée …
Salade de Chou Rouge & Carottes à l’Ananas, Vinaigrette à l’Orange
L’hiver rime souvent avec plats réconfortants… mais cela ne veut pas dire que l’on doit oublier la fraîcheur et la couleur dans l’assiette ! Cette …
Salade de Concombres à la Crème & à l’Aneth
L’été bat son plein, et avec lui, l’envie de repas simples, frais et légers se fait ressentir. Quoi de mieux qu’une salade croquante et parfumée …