Gâteau au Yaourt, Chantilly Vanillée au Mascarpone & Fraises

Aujourd’hui, on revisite un classique de la pâtisserie: le gâteau au yaourt!

Surmonté d’une chantilly vanillée au mascarpone et de fraises et menthe fraîches, ce gâteau deviendra un incontournable pour vos fêtes d’anniversaire, tant il est simple à réaliser.

Vous pouvez l’agrémenter d’autres fruits, selon vos envies (fruits rouges, cerises, mais aussi d’abricots, pêches, etc.). Mais aussi de copaux ou pépites de chocolat, pour les plus gourmands.

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