Spontané, généreux, presque désordonné, l’eton mess est une véritable institution de la pâtisserie anglaise. Aujourd’hui, je vous propose une version moderne et élégante en verrines, …
Eton Mess
Eton Mess aux Framboises & Pralines Roses
Certains desserts racontent une histoire et séduisent autant par leur simplicité que par leur charme intemporel. L’Eton Mess en fait partie. Ce classique anglais, né …