Le korma trouve ses racines dans l’Empire Moghol, une époque où la cuisine indienne s’est enrichie de nouvelles influences, notamment perses et turques. Le terme …
Epices
Baba au Rhum Facile à l’Orange & aux Epices
J’avoue que ce dessert est issu d’une recette du magazine SAVEURS, que j’ai particulièrement appréciée et dont je me suis nettement inspirée pour la réalisation de …
Travers de Porc au Miel & aux Epices, la Recette Facile et Inratable
S’il y a bien un plat qui met tout le monde d’accord autour de la table, ce sont les travers de porc. Aujourd’hui, je vous …