Si la cuisine est un voyage, cette recette vous transporte directement au cœur des saveurs libanaises. Les brochettes d’agneau et d’aubergines, délicatement grillées, se marient …
Cuisine Libanaise
Falafels de Pois Cassés, Sauce au Yaourt & à l’Ail
Vous connaissez certainement les falafels: ces délicieuses boulettes de pois chiches et/ou de fèves agrémentées d’herbes et d’épices originaires du Moyen-Orient. Et bien aujourd’hui, je …