Étiquette : Biscuits Sucrés

Biscuits Sablés Fourrés à la Confiture

Une petite pépite de gourmandise, ça vous tente pour le goûter ?

Alors, je vous invite à découvrir la recette du jour: de délicieux sablés fourrés à la confiture. Ces biscuits sont terriblement croustillants et plairont à coup sûr à vos bambins!

Vous pouvez optez pour la confiture de votre choix et varier ainsi les plaisirs. Et pour la forme, faites appel à votre imagination! Utilisez les emporte-pièces dont vous disposez chez vous et mettez vos enfants à l’œuvre. Ils vont adorer!

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Zézettes de Sète

La Zézette de Sète tient ses origines gustatives d’Algérie et plus précisément d’Oran, ville Natale de son inventeur, Gaston Bentata.

Ce dernier s’est inspiré des saveurs de son enfance pour l’élaboration de ce biscuit aux saveurs si singulières, réalisé à partir de farine, d’huile d’olive, de vin rosé (ou blanc, selon le recette originelle) et de vanille.

La fabrication artisanale débute en France en 1978. Quatre années plus tard, Gaston Bentata débute leur commercialisation sur un étal des Halles de la ville de Sète.

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Sablés à l’Orange

A l’instar des gâteaux, sont également dénommées « Biscuits », de petites statuettes de porcelaine fabriquées au VXIIIème siècle, représentant en règle générale des personnages issus de la Bourgeoisie, dans des scènes de la vie quotidienne.

A cette époque, l’arrivée de la porcelaine chinoise en France fait des émules, les femmes nobles en étant particulièrement friandes.

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