Spécialité du Sud du Vietnam, le Bún chả giò est tout simplement un bò bún garni de nems, tel que nous le connaissons en France. Cependant, …

By Maëlle
Spécialité du Sud du Vietnam, le Bún chả giò est tout simplement un bò bún garni de nems, tel que nous le connaissons en France. Cependant, …
Originaires de Californie, les wraps (“envelopper” en anglais) sont inspirés des fameux bourritos mexicains. Il s’agit d’une fine galette de blé ou de maïs, enveloppant …
Originaire d’Inde et plus précisément des Monts Karadamon, la cardamome (et non pas cardamone) est une plante dont le fruit se présente sous la …
D’origine Antillaise, les accras de morue (ou marinades) sont de petits beignets à base de morue, agrémentés de citron vert et de piment.
Voici une recette haute en couleur pour égayer vos apéritifs dînatoires. La préparation est simplissime, mais le résultat est toujours au rendez-vous auprès de vos …