Si vous cherchez une parenthèse paisible à quelques heures de Tokyo, Hakone est une destination incontournable. Nichée dans les montagnes de la préfecture de Kanagawa, …
Bar au Gingembre à la Vapeur: Un Voyage Culinaire en Asie
L’Asie, berceau de saveurs infinies et de techniques culinaires ancestrales, a toujours été un terrain d’exploration pour les passionnés de gastronomie. Parmi les plats les …
Biscuits Croustillants aux Noix et Chocolat Noir
Aujourd’hui, je vous propose une recette ultra réconfortante, simple et pleine de caractère : des Biscuits au chocolat noir & noix. Ce sont de petits …
Évasion japonaise : Mon Week-end entre Enoshima et Kamakura
À seulement une heure de Tokyo, il existe une petite île capable de suspendre le temps : Enoshima. Ce joyau posé sur l’océan Pacifique, relié …
Pickles de Carottes & Choux-Fleurs à la Chinoise
Vous connaissez les Pickles? Ce sont ces petits légumes au vinaigre, dont les Anglais sont particulièrement friands. Oignons, choux-fleurs, haricots verts et évidemment cornichons. Mais aussi …