Frais, acidulé, coloré et terriblement estival, le ceviche fait partie de ces recettes qui donnent immédiatement une impression de vacances. Du poisson cru, du citron …

By Maëlle

Frais, acidulé, coloré et terriblement estival, le ceviche fait partie de ces recettes qui donnent immédiatement une impression de vacances. Du poisson cru, du citron …

Coloré, frais et généreux, le poke bowl est devenu en quelques années l’un des plats incontournables des déjeuners estivaux. Saumon cru, avocat crémeux, mangue sucrée, …