Envie de changer de la traditionnelle dinde ou de l’indétrônable chapon pour vos repas de fêtes? Pensez au gibier! Chevreuil, cerf ou encore sanglier, le …
Plat Mijoté
Lapin Mijoté à la Bière Brune, Carottes & Champignons de Paris
Les premières traces retrouvées d’une boisson issue de la fermentation de céréales datent de 12.000 ans avant Jésus-Christ, à Jéricho, en Cisjordanie. La bière, quant …
Agneau Korma: Un Plat Authentique pour Partager l’Essence de l’Inde
Le korma trouve ses racines dans l’Empire Moghol, une époque où la cuisine indienne s’est enrichie de nouvelles influences, notamment perses et turques. Le terme …